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Phtalate, das sind Weichmacher, die in Pflegeprodukten, aber auch in Kinderspielzeug aus Plastik vorkommen, stehen seit geraumer Zeit in Verdacht, sich negativ auf noch Ungeborene im Leib der Mutter auszuwirken. Zunächst hatten chinesische Wissenschaftler nachgewiesen, dass diese Stoffe ...
Ein leckeres Sahnedessert oder Pommes mit dick Mayonnaise: Wer etwas Fettes und Reichhaltiges isst, der erinnert sich nachher besonders gut daran, was und wo er es zu sich genommen hat. Zu diesem überraschenden Ergebnis kamen Forscher der University of California in Irvine, USA. Erinnerung im Langzeitgedächnis Verantwortlich für die Speicherung einer solchen Erinnerung im Langzeitgedächtnis – so zeigten Laborversuche – ist das Molekül Oleoylethanolamid (OEA). Es wird freigesetzt, wenn bei der Verdauung eines Essens Fette in den Darm gelangen. Wie frühere Studien ergaben, sendet OEA auch Sättigungssignale ans Gehirn, ein erhöhter OEA-Spiegel senkt den Appetit und reduziert Cholesterin. Überlebensmechanismus verantwortlich ...
Teil1 - Schlank im Einklang mit der Natur Energieblockaden lösen – Glück empfinden Viele Menschen klagen über Übergewicht, Energielosigkeit, Stress und Burn-out. Die Zufriedenheit und das persönliche Glücksempfinden sind auf ...
Food Detektiv - Dr. Watson bringt in dieser Woche eine interessante Meldung. Forscher entlastet Diät-Sünder: „Wir sind Sklaven unserer Umgebung“ Wenn die Leute dick oder gar krank wären, sei oft ...
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